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南非批准使用光能净化葡萄酒_新浪尚品_新浪网
来自 : style.sina.com.cn/taste/wine/2 发布时间:2021-03-24

导语:南非已成为第一个批准使用高新技术——光能,净化葡萄酒的国家,并声称这一技术的使用大大减少了添加硫磺的需要。

Franschhoek产区的L\'Ormarins酒庄在酿造2009年份时已经采用了该技术,现如今该技术已经被南非葡萄酒与烈酒局批准使用。该系统技术由SurePure公司提供,系统利用传输紫外线的能量来分解液体中的微生物,从而阻止微生物复制,消除其潜在的有害影响。

这一系统已经在果汁、乳制品和饮料业中得以使用,声称不会对葡萄酒本身造成任何负面影响。同时也大大减少了添加硫磺的需要,硫磺被指是一些人喝葡萄酒过敏的主因。

南非葡萄酒与烈酒局的发言人表示非常支持这一概念,并建议南非农业部应该修改酒类产品法的规定。“这将更突出南非葡萄酒当局对酿酒商可以使用该技术的承诺,使他们可以以卓越的水平去进行全球化的竞争。

SurePure公司的营销主管SteveMiller说,一旦食品工业的一些政见之争得以解决,类似SurePure这样的公司将有机会改变世界!


2009年9月3日SurePure公司的营销主管Steve Miller说,一旦食品工业的一些政见之争得以解决,类似SurePure这样的公司将有机会改变世界!葡萄酒,南非批准使用光能净化葡萄酒南非批准使用光能净化葡萄酒南非批准使用光能净化葡萄酒

本文链接: http://surepure.immuno-online.com/view-708191.html

发布于 : 2021-03-24 阅读(0)
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